天母合眾國

米拉 – 娃娃們的夢想咖啡館  Mira Coffee
地址：天玉街38巷12號1樓
電話：2871 3211

在天母不缺咖啡館，要在天母開咖啡館需要的不只是勇氣，還要有與眾不同的特色，或是其他的「特異功能」。位於天玉街的「米拉」在10月開幕，讓許多路過的人眼睛一亮，你會以為它是一家絨毛玩具店，他們的logo就是一個爪印，門口有一頭約3尺高的棕熊玩偶，二樓的用餐區也有。

一看就知道這是一家比較柔性的店，二樓用餐區的牆上嵌放著十多只Hello Kitty。數十只絨毛娃娃，都是老闆娘楊佩芬收藏的寶貝。

祼食堂 Nude Cuisine
地址：忠誠路二段140巷34號
電話：2873 3722
網站：www.nude-organic.com

10月底新開的鐵板燒餐廳，以高消費族群為主要訴求的「裸食堂」，講究有機、原味，主廚侯國元曾在知名鐵板燒餐廳工作。經理楊先生表示，雖然店開在巷子裡，但附近居民恐怕不是他們主要的消費層，主要是針對企業主或高級經理宴客的消費者。不過一客鐵板燒要價1500至1800元，對天母大部份居民倒也不是那麼高不可攀，就看口味是否能滿足好新鮮、要求高的天母饕客了。

裸食堂同時販售有機茶、咖啡，這倒是本店的特色。

萬益食品
地址：中山北路六段222號
電話：2836 5051

這是一家連台中市政府網站都有介紹的老店。廖萬益先生於1954年創立萬益商號，早期經營肉品加工批發，並於1972年加入豆干製品。萬益豆干產品的出現其實有段插曲，廖萬益無意間把豆干放進製作肉干的滷肉汁中，結果吸汁的豆干別於一般硬梆梆的豆腐乾，風味極佳。多汁、嚼勁的千層豆干是萬益的招牌商品。有鑑於國內吃辣的人愈來愈多，萬益有一種勁辣豆干，專門給嗜辣者。肉製品部分，也推出時下受歡迎、薄如紙片的薄片肉乾。

天母店是萬益在台北的第二間店，今年10月下旬開張，它也是天母少數非早餐店，上午9點就開店的商家。