天母人黃太太有功力能把一千棵種子種成一盆小森林（一般稱做種子盆栽），而且可以養個四、五年依舊林型美觀，說她巧手造林，是種子盆栽的綠手指，一點也不為過。
在七段靜巷中的愛優格店裡，常常可以看到黃太太巧手造的「林」，十吋大小的盆子裡種的是數百棵咖啡豆長成的咖啡林，各種不同綠色層次的竹柏……最令人驚喜的是上千粒七里香種子密密排列後長成的小森林，從上面看綠意盎然，從側面可以看到密密的植物莖，密而有序，就像一座小森林，若用手輕輕壓一下，這座七里香森林又飽實又會輕輕上彈，有如活的森林。
這些都是店主的好友黃太太的傑作。
俗話說，一粒種子，無限希望，如果是一千粒種子呢？那就是黃太太的天堂，不只在愛優格店裡，她在天母的家裡，也有數十盆專業級的種子盆栽，冰箱裡還常存放她在各地找回來的植物種子。
黃太太說，她是經由弟妹介紹，六、七年前開始做種子盆栽。店家賣的盆栽她看著喜歡，但實在太貴，普通一點的植物，如竹柏、咖啡，一棵苗10元，幾百棵小苗加上漂亮的盆子，至少數千元到萬元都有，她乾脆自己動手。初期靠看參考書摸索，從失敗中學習。
她說，市售的種子發芽率差，最好的是從採種子開始，還可以順道旅行。她去過朋友的花園採過咖啡豆、竹柏，也在路邊採集七里香的種子。還有朋友幫忙，從各地找來給她。
種子的處理很重要，泡水、換水，清洗，接下來是排列種子的大工程，排一千棵種子要多少時間？更需要的是定力，她總是在夜深人靜，可以不分心的時候用小鑷子棵一棵的排放。有時候排到最後發覺不滿意，還要一一拿開重新來過。
為了維持盆栽的外形，修剪是一定要的，種子盆栽就是藉由控制植物的生長條件，來達成雖小猶大的效果。
種子盆栽栽出來的森林夢土，黃太太推荐大家都來試試看，一小盆就是一個世界，一盆可以養4、5年，而且不占空間，不必擔心容器積水和環境衛生問題，不必施肥。種子不一定要去買，自家吃的水果就是很好的來源。她說，以季節來看，現在可以種酸橘、芒果，再過一陣子，就可以種文旦、柚子和龍眼了。
種子盆栽綠手指的經驗分享：
．土壤只 用培養土
．盆子下部放一些保利龍小塊，（減少植物根部的空間，植物上面的發展也受限）
．種子泡水，果肉一定要處理乾淨
．排放時，種子從外面向裡排列
．用噴水瓶澆水
．容器靈活運用，碗盤也可以
這盆是迷你竹筍嗎？錯了，是薑！把老薑放到芽眼爆出來，切下在盆內排好，就是一盆特有盆景
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