作家李昂(右三)在草盟成員陪同下,走了一趟草山水道,草盟的努力讓她心動,大夥在第三水源地前合影

李昂的草山水道行

作家李昂接受信義房屋社區一家贊助計畫的邀請,走訪草山生態文史聯盟,記錄這8年來這群社區媽媽發起的庶民文史環保運動。雖然李昂見多識廣,走遍世界各地,也在文化大學教書,竟然不知道近在咫尺的草山水道系統,她親自走訪,見證了台北近80年的興衰,驚艷草山水道與天母古道之美,也了解了一群平凡人所做的不平凡的事。

10月7日,雨,路濕滑,草山生態文史聯盟文海珍、徐美女、陳月梅、廖美鳳、許寶秀、戴吾明等一行人帶著李昂,從紗帽路冒雨走下第三水源 -- 陽明湧泉,雨霧中的山勢格外秀麗清爽,滌去一身的塵俗。一路上草盟成員述說著他們從2001年注意到陽明湧泉的水源要被斷絕,準備供應陽明山平等里六之六保護區變住宅區,繼而發現六之六違法開發、官商勾結的弊案,一群原來沒有什麼社會經驗的媽媽們,集合起來對抗破壞環境的惡勢力,也讓他們重新認識鄉土,和當時唸台大城鄉所的陳林頌、江建國合作,把草山水道列為「系統古蹟」,並依文化資產保存法予以保護。

回顧8年來,他們各有分工,文海珍負責對外聯絡,串連其他團體,徐美女負責打電話動員媽媽們,做過會計的陳月梅管帳,每天要走水管道的廖美鳳負責巡山,熱心的家長會成員許寶秀負責和學校協調,北京清華大學建築系畢業的戴吾明提供有關的學術論述,這樣的隊伍創造了草山水道祭,連續6年來引起天母社區居民廣大的重視與參與。

李昂聽到這樣的故事,深受感動,作為一位作家,她沒有參與社會運動,但她認真的把這些故事記錄起來。


面對食品安全

含三聚氰胺有毒產製品如附骨之蛆,從9月以來,天天占據新聞的頭條,乳製品、糕餅業者在不景氣中雪上加霜,消費者也生活在毒影的恐懼中。對此,一向講究品質、安全不惜血本的愛優格,反而是逆勢成長的契機。

從三聚氰胺事件一開始,愛優格負責人阮耀斌就非常重視,因為他使用的優格原料都是奶粉,為了確保品質一致,他寧可使用進口的有機牛奶粉,而不用鮮奶或其他的奶粉,開店之前,他拿了許多不同品牌的鮮奶、奶粉進行測試,最後選擇三多進口的法國有機全脂奶粉,因為品質最穩定,而且在原產地有有機認證,當三鹿毒奶粉事件發生時,他就要求三多將檢驗報告傳給他,以確保供應的奶粉沒有問題。

阮耀斌表示,當初選擇成本最高的有機奶粉,或許看起來很笨,因為絕大多數消費者無法辨別他的優格和別家的差異,只會認為他的產品每一次吃起來都一樣。因為阮耀斌堅持不自己培養菌種,以減少每批次產品因雜菌而品質落差。他使用進口的Nutren原裝的菌株,以確保品質一致。阮耀斌說,現在看來,一開始的堅持是對的,因為毒奶事件,讓許多人更信賴他家的產品。

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瓦斯桶保家園?       

10月19日,對於中山北路七段190巷117號的住戶來說,一點也不是美好的星期天,他們家位在81號計畫道路旁邊,最近有建商在計畫道路內數十公尺的地方大興土木,要興建地下二層、地上三層的三棟建物,更趁著週日公務員不上班,在他家門口大挖馬路、開水溝、作沈沙池,居民被逼急了,揚言要引爆瓦斯桶,才讓建商暫時停挖。

81號計畫道路是天母的陳年老案。30多年前,政府隨便就在紙上畫出一條,多年來一直沒有動工,而且爭議不斷。實地考察,81號道路這一帶位在陡坡上,地質上昔有礦坑,現在還有源源不絕的地下水,如果大興土木,土壤是否可以承載,是一大問題。計畫道路內的人家多年來依賴距離81號道路不到10公尺的既成道路出入,並無不便。

但自前幾年起,就陸續有建商要求開路,好在裡面蓋房子。居民多次反應後,台北市政府也在會議結論上說明要檢討都市計畫,但從2000年說到現在,這條路一直拖著。稍早在9月26日、10月13日,曾由市議員吳思瑶召集市府有關單位到現場兩次現勘,一次是在辛樂克颱風前,但辛樂克颱風來臨時這裡泥流漫布,居民飽受驚嚇,一次在颱風後,都發局代表表示士林區都市發展計畫正在編列,預計年底完成、開始公告,但81號道路是存或廢,都發局並未透露,似乎也沒有想到。

讓人不解的是,既有爭議,為何要在81號道路存廢之前,核發建照,還要求建商要「配合開路」?再說,道路預定地當初是用納稅人的錢徵收的,現在卻給建商使用,說得通嗎?既承諾要檢討都市計畫,為何已經7年,始終拿不出來?有公權力的人不執行公權力,難道是要民眾採取更激烈的自力救濟手段嗎?



許永霖水草小空間大世界

住在天母近10年的居民許永霖,把4尺長的魚缸變成高山風景,精心挑選的浮木加上細心栽植的數種水草,在水波帶動下,就像承受山風的老松,樹旁有怪石嶙峋,再加上浮在水面的水草、游於其間的小魚,這一幅命名為「過季」的水草造景,禪意十足,為他贏得2008 ADA國際水草造景大賽的銀賞(第三名),他9月中旬還特別赴日領獎。

ADA國際水草造景大賽是日本私人企業ADA主辦的水草造景比賽,今年是第八屆,是全世界規模最大的水草造景比賽,今年有來自47國、1170件作品參賽。台灣常有很多同好參加,還得過2次冠軍。

 

許永霖會養成水草造景的興趣,是因有了小孩,家庭生活日趨重要,他原先愛往山裡跑的興趣也面臨「轉型」,他因為朋友的關係,開始養魚,一開始和和許多人一樣,從養孔雀魚下手,家裡到處都是大大小小的缸,後來因為自己從事室內設計、庭園造景,想試試水景比賽,去年第一次參加,就擠進百名,今年再接再勵,得到第3名。

關於水草造景,許永霖的心得是,就是要把小空間做大空間的表現。他會先畫草圖,以便掌控整個過程,從種好到成型、可以拍照,至少半年,過程中有非常多的細節,並要常常維護,別人嫌麻煩,他覺得樂趣無窮。談起正在構思中的新水景,他說,舊水景看了近一年,也會看膩,他急著想換個樣子,他的太太也很贊成他投入這項「大人的玩具」,他得獎的消息,就是由太太主動連絡媒體的。水缸中既美麗又平衡的生態系統,成了許家日常生活中重要的一部分。




Tim Cochran - Help the World Taste Better

星期六中午,一群天母家庭主婦們,參加天壽里辦公室和象印ZO Plaza主辦的料理教室,她們圍著廚師Tim Cochran學做義大利千層麵,他來自美國加州Paso Robles,畢業於加州理工學院的食品科學系。Tim的女朋友是台灣人,2年前在美國做巧克力的時候相識,住在天母9個月,因為在台北的餐廳打工,無法取得工作證,只好擔任英文老師,但是他最愛的還是做菜,他希望把美味和大家分享,就利用假日來教大家做菜。

Tim最感興趣的是台灣人非常愛吃,對吃的重視,大家只要談到吃就有興趣,過去他在日本、舊金山的餐廳擔任廚師,是他最快樂的事,可惜來台灣不能當廚師,但他不放棄分享烹調美食的經驗。他的名片上是他的口號:HELP THE WORLD TASTE BETTER.

11月1日起隔周都有Tim傳授義大利、東歐、法式美食的課程,如果有興趣,可以向天壽里辦公室報名(2871 6832),單堂300元。網址:http://www.wretch.cc/blog/zoplaza/

 

畫鬼臉
10月19日下午,新光三越A棟樓下,一群小朋友開心的戴上自己畫的萬聖節面具合影。這是他們辛苦近一小時,有的是爸媽下指導棋,全家一起來,有的是獨力完成的,手上沾滿廣告顏料,但大家心情都很high。
這項活動為萬聖節拉開序幕。只可惜只有一梯次,一下子就額滿了。


鬼臉愈可怕愈好,但鬼臉下的都是笑臉

天母萬花筒活動得獎人(各得新光三越商品禮券3000元)

創意獎  李易晏  作品「忠誠風光」
生活獎  李易諭  作品「天母之光」
故事獎  王君堯  作品「天母故事」 
趣味獎  廖祐鉅  作品「船上人家」
 

 

 

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