天母合眾國

提到士東路，大家只會想到從中山北路六段頭到大葉高島屋，再過去呢？即使對老天母人也是一片空白，或是有幾間修車廠而已。但天母房價租金高漲，許多店家受不了成本的壓力，紛紛逃竄到人煙稀少的地方喘口氣。士東路200號（士林地方法院）以後，逐漸出現了藝文美食的新天地。

士林地方法院以東這一帶依山傍水的環境，的確讓許多商家想要在這裡經營事業，不過這裡一直是天母人煙最稀少的地方，幸好近幾年來遷移過來的店家有越來越多的趨勢，儼然形成一個小型商圈。令人好奇的是，什麼樣的店會在這裡駐足呢？

大葉高島屋過了士林地方法院，迎面而來的是看起來一般的「北雙寶牛肉麵」。再往前走，好像到了另一個世界。「文堂古物」、童話風格的「A-ni-gi cafe」、「品賞」的古董藝術空間、「沅河靛法式餐坊」、每天現做的「香舍牛軋糖」、朱紅的「鴉片宮」古董店、開店多年的「章魚舫」水族館，以及有50年歷史，落地天母15年的中華語文研習所；再往東走不到100公尺，其間座落著一些補習班，再接著就是輪子的世界：有充滿青春活力氣息的「二輪黨單車休閒館」，和專修古董英國迷你車的「Mini Ho」，以及在地25年的「長宏輪業」修車廠。走到士東路底，右轉東山路，藏著一間裝潢精緻的「十方古文物」；再回頭往巷子裡鑽，很不容易找到，但是一看到就會過目難忘的「洪老師畫室」，門庭被布置成一片童話拚貼。這樣富有趣味、不一樣的天母角落，難道不值得去逛逛嗎？


最老字號的中華語文研習所
有50年歷史的中華語文研習所，15年來在天母設立了「士林中心」，當年周圍的環境可以用偏僻來形容，他們選擇這裡的原因是基於學校定位。張蓮芬教務長:「士東路這裡以前還是稻田的時候，很多他們的外國學生都走路來上課，一面享受著稻田的風光，一面想念著家鄉的田野。」
　　
在這裡紮根15年的中華語文研習所，有400多名老師、學生。一直是許多外國人相互交流的地方，他們來這不僅學習中文，也跟其他外國人交朋友；這裡一直是他們的第二個家。


開在中華語言隔壁，長達13年的章魚舫水族館王子龍先生說：「這裡以前是一片農地，剛在這開店的時候，只有幾家修車廠跟釣魚場。」他當初選在這開店因為停車方便，但開業的前三年客人總是寥寥無幾，讓他損失慘重。不過幾經風波後，他的服務漸漸做出口碑，才讓章魚舫起死回生。

王子龍深深感受到在這裡作生意，服務比什麼都還重要。他說開店的時候，幾乎每位客人的家他都去過，幫他們設魚缸、看魚的狀況等等，所以客人都很信任他，生意也越做越好。王子龍在這之前是魚類雜誌的總編輯，因為工作的關係對魚很有興趣，因此在士東路上開了章魚舫。「剛在這裡開店真的滿辛苦的，房租的壓力、運送魚的過程常常死掉好幾隻，這些成本都是很大的負擔。」他說剛開章魚舫時，有個國中生常常來買魚，過了十幾年，那個國中生帶著他的兩個子女來買魚。「做這行雖然很辛苦，但是能夠看著顧客成長是一種很欣慰的回饋。」他笑著說。


輪子的世界
而去年8月開幕的二輪黨單車休閒館，老闆王泰傑、王子爵兩兄弟是北投人，哥哥說：「當初會選擇開在這裡，是因為我跟我弟弟想要賣高品質的單車。我們都覺得天母的水平高，生活步調也很優閒，而且這邊環境後有山、前有體院跟公園，是最適合開店的地方。」

年輕的兄弟倆很喜歡運動，週末常常在陽明山跟車友或他們的客人一起騎車，有時還會在外縣市舉辦大型的活動。客人買完車後常常來店裡跟他們一起分享騎車心得，車子有什麼問題他們也會熱心的服務到底。王子爵從國中開始半工半讀，對於機械、車床的技術甚為了解，加上本身就很喜歡騎車，因此開了這家店。而原本從事貿易工作的哥哥王泰傑也因為對運動的熱情，在今年1月加入二輪檔單車休閒館。他們說，在這開店要懂很多東西，「天母人什麼都要很好的，而且有時後懂得比你多，所以不用功不行。」王泰傑開玩笑說道。


和生根25年的長宏輪業比起來，二輪黨還只是小朋友，即使和隔壁15年歷史的迷你車Mini Ho何盛長比來，年齡也差一大截。Mini Ho是台北僅存幾間古董迷你車的修車店之一，何盛長獨沽一味，就是和英國奧斯丁迷你結緣，修了一輩子的迷你車，也和獨沽一味的車主結成了莫逆之緣。

遠近許多迷你車主車迷都會來找何盛長，聊天聊地聊迷你，Mini Ho的門口總是停了幾輛迷你車，讓人眼睛一亮，獨一無二、古典的造型和小巧的零件，讓重出江湖的新迷你瞠乎其後。這和天母的異國文化特色，合成一道街頭風景線。


文藝的根與苗
「文化就在巷弄間。」轉進德行東路巷弄裡，就會看到洪老師畫室。這間由畫家洪兆平、吳秀慧夫妻共同經營的畫室在1993年開幕。在這之前，文化大學畢業的洪兆平在天母的雄獅美術任課，不久後就在東山路、士東路一帶開了這間畫室。「當初要開畫室時經費不足，差點開不成；幸好學生的家長很支持我，每個人贊助我5千到1萬塊的器材費，才讓我開了這間畫室。」

洪兆平感念的說著，那些學生現在都讀大學、研究所了，很多都是美術系或是設計相關科系的。走進洪老師畫室，沒有白的刺眼的牆壁，也沒有高級的課桌椅；只看見學生自由的在作畫，而洪老師在一旁總是面帶微笑，耐心的指導著他們。「你看他的身體怎麼沒有貼到？」「這樣就好了啦！」年紀小的學生調皮的說著。「你看，姐姐都在笑他沒穿衣服喔！」洪老師在接受我們訪問時，剛好在指導一個小男生做撕畫。


從大葉高島屋轉進士東路，不到3分鐘就可以看到A-ni-gi Cafe。A-ni-gi是客家話「二姊」，顧名思義，老闆娘黃怡芳就是家中的「二姊」。

她和先生都是老天母人，不過卻是在日本唸書時認識。他們的家就住在以前高峰百貨的樓上，而這家店也是從高峰百貨遷移過來的。黃怡芳曾經在咖啡廳打工，因此開始喜歡自己做料理、點心、泡咖啡，後來就與丈夫在士東路上開了他們的A-ni-gi Cafe。這裡做的都是養生的家常料理，許多店裡面的食材都是黃怡芳去鄉下老家拿回來的，不只有機，還非常乾淨。「怎樣煮給我的孩子吃，就怎樣煮給客人吃。」來這裡用餐可以感受到黃怡芳對料理的用心。「我們是結合社區的餐廳，所以附近鄰居、朋友有展覽都可以在這裏舉辦。」A-ni-gi Cafe曾經辦過小型畫展，也有社區手工藝教學的課程。


玄門幫
原來在東山路山上的玄門藝文中心結束營業後，幾家古董店就乘著「落山風」搬到士東路地方法院以東，讓這原來人跡罕至的路段，點綴了幾分文藝的古意。 品賞、鴉片宮，和十方文物，都是玄門的「遺老」，最近還把原來在永康街，經營古董與美食的沅河靛「拐」過來。

「這裡就像是天母地區的一塊寶地。」十方古文物蔡淙霖先生一邊泡著生普洱茶說道。蔡淙霖的店在東山路上。當初他從玄門下來選在這裡落腳，一方面是因為方便停車，另一方面是因為怕玄門的老客人不好找。

老天母人的蔡淙霖先生很喜歡收藏玉器，因為本身具有寶石鑑定，以及社區大學、勞工職訓中心講師的資格，對於玉器的種類、歷史、圖樣都有豐富的知識，並為古玉器立書作傳。在他古色古香的店裡，不但可以欣賞許多從上古到明清的玉器，還可以聽蔡淙霖說每個玉器背後所代表的意義及典故，遨遊古今。

蔡淙霖說，20幾年前這裡幾乎沒有什麼商家，放眼望去是一片茭白筍田、保護區、住宅區。從玄門下來的幾個古董店家在這裡聚集，與這裡的居民結合，漸漸形成一個社區型的文化商圈。他說：「文化產業不需要很多人潮的地方，但需要創意。」


「品賞」這名字，顧名思義就是品味欣賞，這名字取的真好，但殊不知這也是老闆李品賞小姐的名字。李品賞從事藝術行業多年，轉而收藏古董，是因為她從小就喜歡老東西。她對美的事物、藝術有很強烈的情感，她笑說：「我就是對老東西著迷！」她的店裡，有她收藏多年的刺繡、壁飾、精緻的古代的服飾、頭飾。她說，許多古董店賣的是仿古的傢俱、收藏品，雖然外表看起來是一樣的，但是其中的美學精神會在不斷地復刻中流失。她深深相信，「販賣古董，即販賣美學。」


看到鴉片，聯想到的是「癮」，古董也會讓人上癮。斗大的紅色招牌映入眼簾，鴉片宮就是這家店的名字。曾經在玄門待了13年的宮清卿小姐，就是一副大姊派頭，和好友廖瓊玟合夥開店，進入她們的店，到處可見紅色的蹤跡，她說她喜歡紅色，代表PASSION的感覺。

其實這裡不只給人一種PASSION，而是另一種高貴的氛圍。當初在玄門時就叫做鴉片宮了，宮清卿說鴉片從前是上流社會在使用的東西，取名叫鴉片宮，是希望這家店有上流文化沙龍的感覺，而販賣的古物當然以古代上流文物為主。「我喜歡佈置我的店，所以店裡的擺設常常換來換去。」仔細一看，一張古董桌，旁邊幾張古董椅子，後面還有屏風遮著；幾個人坐在那聊天喝茶，還真有貴族沙龍的感覺呢。

今年5月，宮清卿聽說好友賴秋雯因房東收回店面（永康街沅河靛），就介紹她來士東路。這裡車位多，好停車，租金還算合理，賴秋雯就帶著她的3隻玩具貴賓犬，和大批的古董家具、鍋碗瓢盆，來天母，過新生活。因為空間小，把一家古董餐廳變成一家餐廳加一家古董店（尚在準備中），一切重新來過。

天母沅河靛，6月15日開張，7月號在《天母合眾國》新開店被報導出來，立即就有許多老顧客聯絡賴秋雯，「怎麼搬家了，都不打聲招呼？」默默作生意，來自宜蘭羅東的賴秋雯人很低調，讓介紹人宮清卿著實著急了一陣，在天母容易停車的地方，會有生意嗎？

一個月過去了，沅河靛得到天母人的認同，應該可以活下來。一個大雷雨的午后，4點多了，午餐的客人才要結帳離開，但大雨留客，客人只好等，只見服務生遞了兩杯賴秋雯精心調製的果汁招待，讓客人安心坐到雨小再走。

很多人以為「沅河靛」是越式法國料理，其實「沅河」是賴秋雯紀念父親的名字而取的，「靛」是「店」的諧音，看起來比較不俗。「我們的菜好不好，由顧客決定，我們只有用心，用料實在，認真做事。」看來賴秋雯的態度符合天母人的脾胃。


緊鄰著沅河靛的是知名的手工牛軋糖，香舍。創辦人張慶祥先生原本是廣告人，剛開始因為興趣自己動手做牛軋糖，分送給親朋好友。沒想到備受好評，因此在士東路上開了這家小店。香舍牛軋糖所用的都是頂級的食材，濃濃的奶香配上進口的夏威夷果仁，甜而不膩的口感令人想一嚐再嚐，是味覺的最大的饗宴。

除了這些溫馨賓至如歸的店，也有另類經營的店，像在244號，看來吸引人的Minerva家具家飾，店中謝小姐表明不希望被報導，因為「我們只接受專業設計師的生意，並不希望一般人來。」謝小姐也告知，同一位經營者，以訂餐為主的「攝影棚」餐廳（252號2樓），也將停止營業，果不其然，再致電「攝影棚」時，只有「這個電話已暫停使用」的語音答詢。

後記
在介紹士東路之東的新興店家，我們只看到士東路南側雙號的店，因為北側是天母運動公園，這一片正在大興土木的巨大建築群，平地而起，這排街道已看不到陽明山了。這個耗資2百億元的開發案，和這些店好彷彿沒有關係，只有時進時出的工程車輛，呼嘯而過。體院校舍興建，破壞了地下水文，可能會讓這片天母低地帶來水患，像是天際的烏雲。

我們看到老天母人和新天母人在這裡開創出一片新天地，在房租高漲、經營成本不斷增加的壓力下，一些有文化氣息、創意精神的店，被擠壓到天母一隅，我們看到他們努力經營，奮戰不懈，希望再經營出一片事業。

如果這段士東路被這群有特色的店帶動起來，房東會不會再漲房租？答案是「肯定會的」，每一位店家的經營者都有這樣的隱憂。「還是先把生意作起來吧！以後的事以後再說吧。」

新來乍到的賴秋雯，對永康街近幾年來的房價、租金高漲心有餘悸，搬一個地方是萬不得已的，除了金錢，還有更多的是感情、精心的布置、老顧客，「我是逃來天母的，像把我的店當成灶腳的施寄青女士，還不知道我來天母了。」

除了洪老師是自己買的房子，開畫室授徒，其他的店家都有過「失根之痛」，但他們對未來都抱著信心，希能在這裡造街，讓社區和生意興旺起來。在這裡，沒有無謂的政治語言，只有樸實的創業精神。

讓我們向他們致敬。

那天下午，我們談造街
2007年7月2日下午，一群在士東之東開店的商家來到了士東路上的沅河靛法式餐坊。大家笑談著自己的開店經驗和對於未來的規劃，每個人臉上都掩不住興奮。十方古文物的蔡淙霖先生說：「這裡最大的優勢就是鬧中取靜，方便客人停車，且是個可以永續經營的地方。」

剛搬來的沅河靛賴秋雯曾經從事戶外廣告、造街活動，她回憶當時在東海大學對面的藝術街造街計畫，讓許多觀光客不遠千里迢迢從各地慕名而來。「我們也可以在這裡造街！只要家家戶戶在門口種花種樹，這裡也是個很吸引人的地方。」她興奮的說。鴉片宮廖瓊玟小姐看了《天母合眾國》七月號說道：「下次舉辦鄰舍節的時候，也可以在我們這條路上封街，讓天母人來這裡作客。」