蔬食蔬食  在地的蔬食

蔬食在天母地區默默耕耘已有5、6年,至今卻鮮少客人所知,也因為如此,每每來店用餐的客人都會有意想不到的驚喜,像是地瓜起司蛋糕、豆漿做成的手工餅乾、健康的焗烤,在這裡用餐不時會讓人出現許多的讚嘆!

運用在地的食材,吃出不一樣的時尚味,蔬食的每ㄧ份料理沒有華麗的外表,而是希望讓客人吃出蔬菜原味,吃得舒服又健康。所有的餐點都源自於一雙雙溫暖的手,透過這些餐點,將暖流傳達給每ㄧ位客人,就像是「snuggles」給人溫暖的意思。

蔬食支持台灣農業,堅持使用在地的蔬果與食材,以及身體力行的環保風格,從食材到清潔用品(像是無漂白的紙巾和再生衛生用紙等),都可以看到爲了環境保護,熱愛這片土地的用心。

不僅如此,蔬食也樂於將這股暖流分享給需要工作的單親媽媽及弱勢族群,草創初期憑著想與人分享健康的心意,靠著團隊合作的力量創業至今,彼此之間營造出歡樂溫馨的氣氛,這或許就是蔬食能將這股暖流傳達出去為人所知的秘訣之一吧!

店長的一句話:「歡迎大家來蔬食品嚐我們的早餐喔!」

德行店 
地址:德行東路17號
電話:2836-2341
時間:11:30 – 20: 30
網址:
www.snuggles.url.tw
座位:30

 


 



愛優格  iYogurt House  健康樂活新主張

 iYogurt House「愛優格」位於中山北路七段圓環旁的寧靜名人巷,這條具有國際視野、異國風味的巷弄中,優格是健康美味的食物;「愛優格」以極簡樸實的內裝,加上明亮溫馨的陳設,是午後休憩片刻的好所在,品嚐美味的優格冰淇淋,輕啜LAVAZZA義式咖啡,正是愜意人生的寫照。

 iYogurt House標榜著健康‧美食‧樂活的飲食新主張,提供毫無負擔、健康有機、快樂創意的輕食。它以Natren 的Yogurt Starter做為菌株,用法國原裝進口三多有機全脂奶粉經24小時發酵、冷藏精心製成手工原味優格,在嚴格的溫度及製程控制下,它的優格產品新鮮美味,所含的友善益菌的菌數也最多。每日享用一杯,每天充滿健康與活力喔!

在選擇與Yugurt搭配的食材上,儘可能選擇台灣生產的各種有機作物,嚴選最佳作物與商品,店內所採用玻璃杯與瓷碗盛裝優格,用極簡紙杯盛裝優格冰淇淋,同時使用EM菌做為店內消毒之用,更貼心的是考量到無線上網微電波對人體的傷害,店內裝設多條網路線,提供消費者免費上網。

一句話:iYogurt「愛優格」與大家分享健康、無負擔的優格創意美食

地址:中山北路七段190巷8-5號
電話:2875-6608
營業時間:AM10:00~PM9:00
週末假日:AM9:00~PM9:00
網址:
www.iyogurt.com.tw

 


 



嘗樂西廚  改變蔬食新風貌

中山北路七段190巷子口,有一家專賣美式蔬食的餐廳嘗樂西廚,空間雖然不大,但是鮮亮的色彩配置,給人一種寬敞舒適的用餐氣氛。

老闆劉玉芳因為愛動物而開始吃素,吃素後才發現西式素食的選擇很少,特別是墨西哥菜,坊間幾乎沒有,她說:「自己吃素後才發現市面上提供美式蔬食的店家不常見,加上我對這領域很有興趣,就想說乾脆自己來開一間。」

時蔬義大利麵、主廚炒飯、墨西哥捲餅等等,都是店內的人氣商品,這裡的菜都是現點現做,新鮮,低鹽少油,讓你吃的健康。客人多是來自世界各地的外國人,看他們津津有味地享用餐點,這裡的菜一定做的很道地。嘗樂西廚的另一個特色,是透明的開放式廚房,想要指定餐點菜色或是不想添加調味料的客人,可以透過櫃檯跟廚房聯繫,還可以全程觀賞餐點從製作到上桌的過程。

嘗樂西廚推出每日特餐,是菜單上沒有的菜,讓客人來用餐時充滿驚喜,歡迎你來品嚐美式蔬食的好滋味。

 店長的一句話:「希望前來用餐的客人都品嚐得很快樂。」

地址:中山北路7段190巷6之1號
電話:2872-6076
座位:30
網址:robin1108.myweb.hinet.net/home.html
時間:平日10:30 – 15:00,17:00 – 21:30;例假日 08:00-21:30

 


 

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