天母合眾國

不論這幾年來天母是「沒落」，或是「轉型」，天母正在失去許多過去值得懷念的元素，增加了許多無奈的遺憾，這是天母長住居民所擔心的。我們需要重建天母，需要借鏡。

自《天母合眾國》創刊以來，常有人告訴我們，天母和日本東京的自由之丘好像，自由之丘有各國餐廳群聚，有一些特色小店，天母也有；自由之丘的氣氛悠閒，天母也是；自由之丘是住商混合，便利但不過於嘈雜，天母也是……

還有人說，天母和新加坡的荷蘭村很像，天母曾是美國殖民的遺跡，荷蘭村前身是英軍駐地；兩者也都和外來文化融合無間……

本刊特別越洋專訪兩地，確實可以在他們和天母這三者找到彼此的影子。這三個社區商圈都是住商混合，也是新時代社區的典範。自由之丘、荷蘭村分別是東京和新加坡居民公認的最佳居住地區，天母也不差。天母、自由之丘、荷蘭村都生活機能良好，有優雅的住宅環境，以及勤奮踏實的居民。但是若從先天自然環境上來看，天母還有陽明山的自然環境、優良的醫療院所，這是會讓自由之丘、荷蘭村相形見絀的寶貴資源。

不過，天母也和台灣其他地方一樣，是自然發展改變的，少了整合和規範的努力，相較之下，自由之丘和荷蘭村這兩個商圈論範圍都比天母小，但是氣魄是大器的，方法是紮實的，我們的專題報導，希望看看別人，想想天母。也許天母人也可以dare to dream, and dream bigger！不但要築夢，還要一步一腳印朝夢想接近！

自由之丘  幸福產業商圈

日劇中常常出現「一定要幸福哦！」的叮嚀或祈願，到自由之丘閒逛的人，恐怕很容易就感受得到這種氛圍。理由有幾個，第一，地名叫「自由」，貼近人對於「自由」（人生中最奢侈的狀態）的憧憬，低矮的建物、街道乾淨和綠化，如同城市中的綠洲，很讓人放鬆，第二，各個漂亮的家居雜貨店，象徵了獨立、自主選擇心愛的家用品（為自己或為心愛的人），這是一種幸福，第三，各國料理俱全，再加上後來興起的甜點店，甜蜜的味道更添一分。

地理位置上，自由之丘算是在東京市郊，就這樣以一種不受拘束、自由自在的氛圍，給自己闖出一片名號。平日或假日，狹窄的街道上擠滿了人，多數是女性，和陪女性前來的男性友人，或是全家人一起，大家逛逛生活雜貨、吃吃甜點，甚至在新興的美容院裡打點儀容，在櫻花林蔭大道散步……，不論做什麼，總是悠閒自在。台灣的旅遊媒體對自由之丘的介紹愈來愈常見，許多少熟女到東京自由行，也總是要空出半天、一天時間去享受一下。可見自由之丘受歡迎的程度，還在向上提升中。

以自由之名

「自由之丘」地名的來源也有個故事。

這一帶原本叫碑衾村，昭和3年（1928年），東急東橫線澁谷到橫濱站開通，這一站名叫「九品佛」，同年，一位教育家手塜岸衛在當地成立「自由ケ丘學園小學校」，這是他和日本現代舞大師石井漠商量後取的名字，意思是「崇尚自由學風、位在小山丘上的學校」。膾炙人口的《窗邊的小荳荳》一書的作者黑柳徹子（日本演員、主持人，後來當聯合國兒童親善大使）書中那個學風自由的學校巴氏學園，前身就是自由ケ丘學園小學。（手塜岸衛過世後由小林宗作接手，創辦巴氏學園，繼續自由學風的教育，後來在二次大戰中炸毀。）第二年，車站名定為「自由ケ丘」。1932年，在地方人士同意下，連地名都改名為自由ケ丘。到了1965年，再改名為自由「が」丘，也就是現在的地名，中文譯作自由之丘。

走出自由之丘車站，最醒目的就是站前圓環中央有一座跳舞女神的雕像，這也是自由之丘的地標。這是1963年時，地方上討論應給自由之丘建一個地標，由於日本現代舞大師石井漠多年定居自由之丘，自由之丘也被視為日本現代舞的發源地，後來就由雕塑家澤田政廣創造了這座跳舞的女神像。至今自由之丘仍有石井漠的紀念館。

有趣的是，石井漠和台灣也有淵源，原來台灣的現代舞創始者蔡瑞月年輕時在台南看過他的演出，一心想拜他為師，竟憑著一封信封上只寫「石井漠先生收」的信，赴日到石井漠舞蹈體育專科學院習舞，並把現代舞引進台灣。

自由之丘的名人中，台灣人耳熟能詳的也不少，最有名的應當就是球王王貞治，當地居民有時候會在超市看到他。作家三島由紀夫也住過這裡。日本的西點名人？口博啟的創業作Mont St Clair和瑞士捲屋，也都在自由之丘。另外，創造出有名的大眼貓Dayan的畫家池田晶子的工作室Wachifield、畫風可愛的俁野溫子的毛巾店都在區內、Lupicia紅茶專門店（在天母有分店，即綠碧茶苑）都是名店。

9萬平方公尺的大花園

自由之丘商圈不大，大約是300公尺 x 300公尺，但因家家戶戶都做綠美化，像個大花園。更好的是可以在此shopping、吃吃喝喝，沒有哪個花園比得上。

自由之丘有很多種不同的綠。一種，是店家在自家門口擺的小盆小綠。如果是很狹長的一條，他們就種上同一種植物，反正數大就是美。店門面即使小得不得了，花花草草也少不了，菜單也可以和花草盆栽互相幫襯，如果菜單是有個性的手寫而成，更妙。有的把店外整支柱子以常春藤包裏，也可以創造出綠色空間。連車子改裝的薄餅餐車、咖啡 餐車，周圍也要綠化。當然更好的，是有自己的小庭院，那絕對會好好利用，大者如英式茶館St. Christopher的英式庭園，全年任何一季都有200種以上的植物爭奇鬥艷，小者如龜屋萬年堂前的花壇，也是有型有款。那種枯掉一半的聖誕紅到4、5月還放在門口的，在這裡絕對看不見。

另外有一種綠，是住家庭院的綠，從商店密集區向山丘走，就進入鬧中取靜的住宅區，自由之丘的住宅區多是高級住宅區，不論是新砌的洋式樓房和傳統日式庭園，庭院都打理的頗有看頭，再加上停放的名車。這種逛街有「窺看」日本人家的樂趣，是旅行中對外國文化的另一種接觸。若非如此，怎會看到幼稚園的大樹上初春就掛著紅咚咚的蘋果；為了給扁柏生長的空間，甚至把圍牆設計出植穴，長出半球形的扁柏。

還有一種綠，是熊野神社的老樹和九品佛川綠地的綠。熊野神社內有許多數百年老樹，都列入目黑區的保護樹林，鬰鬰蔥蔥，安靜在商圈的一隅，是地方重要的精神支柱。備受居民喜愛的九品佛川綠地是一條櫻花大道行人徒步街，位在自由之丘車站的南口，樹下滿設座椅，也有煙灰缸、垃圾桶等必要設施，兩邊是MUJI、FRANC FRANC、GAP、Afternoon Tea、餐廳、藥粧店等，鄰近的平交道不時傳來電車過路的噹噹聲，很有鬧中取靜自成天堂的趣味。

 步行者天國

依照自由之丘商店街振興組合出版的最新版導覽書，在小小的自由之丘商圈內，餐廳、酒吧、甜點店有近200家，時尚含服裝、飾品、眼鏡等有150家以上，生活雜貨有近百家，美容spa店也有100多家，都在300x300公尺之內，很值得慢走細看。

當地的商家也知道這一點，因此不但各店各憑本事布置吸引路人，各街道的商店街商會也努力給自己的小街建立起自己的特色，如美觀街的角燈式的街燈別樹一格，日落巷（Sunset Alley）地面上有銅製的月升日沈的標誌。街小店也不大，卻從中創造出最大的多樣空間感，增加了自由之丘的可看性。整個區域組成的商會「自由之丘商店街振興組合」則負責行銷自由之丘，也成績斐然（詳見後續借鏡篇報導）。

商圈內設有行人徒步區，每週日、假日下午3時到6時止。走累了，還有免費的「甜不辣巴士」可以坐，這是由商會、企業和居民贊助的，形同社區小巴，特別的是車子以回收炸甜不辣用油做成的生質柴油為動力，當地居民談起來，不但稱便，還覺得光榮，因為為地球盡了一份力，也減少社區的空氣污染。
 
自由之丘最早是以家居雜貨聞名，王由由是其中頗具代表性的人物，她從事雜貨業多年，也寫了很多本自由之丘的書，也住在自由之丘，現在和友人經營Twice生活雜貨店，她說，早年是因年輕人搬出去住，要選購自己的家用品，自由之丘的家居雜貨業者能提供各種比較有設計感、更多的選擇，才逐漸成街成市的。

區內各國料理林立，有如美味共和國，保證看的你眼花撩亂。如果想好好吃頓飯，值得事先做點功課。中式餐廳如狀元樓，日式老店如丸榮炸豬排、兵衛壽司店、朝日屋，英國茶館如St Christopher等，當地人都很推荐。

近幾年，因為來的客人以女性居多，甜點店愈開愈多，加上商會舉辦活動大力行銷，自由之丘幾乎和甜點畫上等號，台灣的甜點族也喜歡前往朝聖。不論是發跡於自由之丘、知名度很高的Mont St Clair、老牌的Mont Blanc、世界知名巧克力Godiva的專賣店、日式老宅改成的古桑庵、日式和菓子店龜屋萬年堂，或是新近受年輕人歡迎的Sweets Forest（甜點森林），在部落格、網路論壇上的詢問度和討論都很多。

另一個新趨勢是，為了做盡女人生意，美髮店、spa店正方興未艾，連居民都覺得訝異，因為以店家的數目來看，遠超過本地居民的需要，聽起來，想必有許多外來客在自由之丘逗留的時間愈來愈長了。

這就是自由之丘，沒有銀座那種歷史感的華麗，沒有六本木、表參道的現代時尚，也沒有新宿、原宿的人潮如水，它以一種很生活的、很悠閒的姿態，在東京各商圈中取得一席之地，鸁得消費者的喜愛，它曾經多次被日本女性選為最想住的地方，在國際的知名度也愈來愈高，導覽書甚至出現過韓文的盜版，自由之丘以她自己的方式證明了自己。

INFO
自由之丘如何去？
交通：從山手線澁谷站轉東急東橫線，到自由之丘站下。
逛街好幫手：1、《自由之丘の百科事典》，2008-09年版。定價700¥。日本各大書店都有售。2、自由之丘資訊中心有針對不同主題的彩色列印地圖，如甜點、各國料理、家居雜貨等，每張20¥。僅資訊中心有售。
注意事項：週三公休的店家很多，宜避開。
自由之丘官網：www.jiyugaoka.or.jp

新加坡荷蘭村

總統馬英九經常引用新加坡經驗，特別是新加坡的清廉與效率。他山之石可以攻錯，從天母看世界，從世界看天母，本刊專訪新加坡荷蘭村，希望從新加坡的例子，給天母居民、店家一些新的想法，或許能夠激發出新的出路。

以下是新加坡的幾個新數據：
現有人口450萬人，準備在2015年達到650萬人。
今年2月，新加坡政府宣布，稅收太多，要退稅給百姓。但大部份人民認為生活越來越拮据，政府收了太多稅，退稅只是口惠而實不至的作秀。
今年3月，巨大的摩天輪「新加坡之眼」啟用，正好可以鳥瞰正在趕工興建的賭場，2009年底新加坡賭場即將啟用，預計將吸引大批觀光客。
新加坡的旅館房價在這2年內漲價約3倍，因為政府的策略是吸引高消費族群的觀光客，重點放在各種高科技工業展，以及F1賽車這類豪奢的賽事，低價旅行團已經不是新加坡發展觀光的重點。

雖然新加坡沒有人討論M型社會問題，無疑的，新加坡企圖在世界經濟版圖中，往極富有的國家移動。這個在赤道上，多民族、保守有些專制的蕞爾小國，在面對21世紀的各種挑戰，這幾年的轉型是非常大的。

走在老區Roberson Quay，除了19世紀殖民地時期的街屋，也有新建的集合住宅，像Roberson Walk這個社區，緊臨新加坡河畔，以及新的辦公大樓，在老舊社區中更新出了新住宅區，社區中有一間常設的藝術中心，原來是老房子，內部重新整建為劇場，而外部和新住宅、商店、辦公室融為一體。把住家、商場、辦公室集合在一起，和過去住、商、辦分離的城市規劃模式不同，更適於人的生活、工作、消費的模式，同時減少交通、汙染、能源消耗等問題。為了網際網絡新經濟時代，在1998年新加坡的組屋（公有國民住宅）開放給居民設立事務所，減少了日益增多的SOHO族、網路軟體開發工作者需另設辦公室的困境，也鼓勵了人民的創新、創意產業的機會。

昔日英軍駐地
荷蘭村（Holland Village, 簡稱 Holland V.)也是一個老社區，過去曾是英軍駐地，因為社區走向住宅，特別是外籍人士聚集之處，許多人感覺和台北天母有些雷同。最近荷蘭村也有了很大的變化。自從2001的911事件、峇里島汽車炸彈攻擊事件後，為了防止汽車炸彈的風險，在荷蘭村禁止停車，晚上6點起還會拉起柵欄，完全禁止車輛進入，讓外籍人士可以在露天咖啡座、餐廳或酒吧無憂地享用美食美酒。雖然造成停車不便，卻造就了行人徒步區。

如果把荷蘭村和天母作類比，主要的Holland Avenue和Holland Road附近，就像是天母東西路、中山北路一帶，特別像是天玉街附近，有露天的咖啡（Häagen-Dazs）、餐廳（隨意鳥地方），小吃、Spa、寵物店等商店，只是天母的腹地遠比荷蘭村更大數倍。荷蘭村周圍多為住宅，有平價的國民住宅，也有豪華公寓，和天母居民的組成也類似。

荷蘭村的中心地標是一個屋頂上的風車，對面就是一間食檔，有6家店，飲料店老闆Laurence Lim（林），向政府租了店，又分租給5家店，其中一家是「基隆海鮮」。Laurence留著一頭長髮，染成金黃色，很醒目，他的口號是Meet Good People, Meet Good Foods。他不停地找尋作生意的機會，拿出相本，秀出過去經營的古董生意，現在他還做某家直銷保健食品的代理，充份展現新加坡華人的生意經特色。

低矮建築也能減壓
荷蘭村的商店、餐廳，大部份是低矮的2、3層樓，所以消費者比較沒有壓力，是和新加坡其他高樓林立的商圈最大的不同；有許多國際連鎖咖啡店，星巴克、 Seatle Best Coffee，Coffee Bean、Häagen-Dazs冰淇淋都在列，Wala Wala Café Bar、Tango’s酒吧夜店也在其中，很有20年前天母啤酒屋風光，只是荷蘭村乾脆把啤酒屋酒吧發揚光大，從室內發展到戶外，下午6點後，整條街道都成了行人徒步區，咖啡店、酒吧就把桌椅搬到人行道上，大家可以享受赤道島國夜晚的風情。

在荷蘭村的北邊，是Chip Bee Garden，是一條不到1公里的斜坡街道，和中山北路七段有些類似。主要是數家西餐廳，一家廚房用品店、烘焙用品店、書與古董店、食品店、廚師教室。這些店都在街的一側，樓高3層，樓上是住家或辦公室，產權全為新加坡政府，商店餐廳向政府租用，需提出營運計畫申請。街道的另一邊則是豪宅與高級公寓。

Chip Bee Garden的餐廳生意非常好，需要事先訂位。有一家Pizza Bar不需訂位，但晚點到就要排隊。餐廳的主菜約400-600元台幣（牛排則更貴些），服務人員多為菲律賓人，主要說英語，因為客人多為歐美人士。新加坡是移民國家，鼓勵引進外籍勞工、專業人員，一直是該國政策。台灣的政府只會用嘴巴說國際化（英文卻很差），而實際的移民政策是非常排外的，如何國際化？

荷蘭村並沒有商業組織，但店家會自我協調，像伸縮遮陽篷，雖然顏色不同，但高低落差不大，形式一致，沒有太突兀的東西，這和店家的美學素養有關。餐廳的服務、廚藝都有相當好的水準，打出荷蘭村、Chip Bee Garden就是品質保證。（衛生更不在話下，新加坡的衛生檢查是出名的，連攤販都要衛生執照。）

前幾年，Chip Bee Garden也面臨過衰退期，幾家原有商店經營不善，像義大利籍的Da Paolo家，夫婦和一子一女開了10家店，5家餐廳（2家在Chip Bee Garden）和5家食品店（一家專賣生義大利麵食材，一家熟食店開在Chip Bee Garden），Paolo先生還負責送貨，兒子在義大利學做菜，24歲的女兒則是餐廳總管，原來他只開了一家店，但在5年內迅速成長，雖然每家店並不大，但各有特色，形成了品牌。

不做穿制服的連鎖店
在Chip Bee Garden還有1家廚師學校（Ariston）、3家餐廳（Michelangelo, Original Sin, Sistina）同屬一個集團，這樣的現象在新加坡越來越普遍，優質的餐廳店舖不想成為穿制服的連鎖店，往各具特色的小餐廳小舖經營，每家都不同，但後面的管理、食材採購、人員訓練、財務會計都是集中營運，減少重複浪費，各店間也可相互支援、競爭，也能產生很好的競爭力和創造力，是小而美、小而廉的經營模式。

從這幾個荷蘭村的特點，給天母的店家、餐廳與居民帶來了什麼靈感？

關於荷蘭村
雖然新加坡在2003年有過名為「荷蘭村」的電視連續劇，但在實際造訪前，想向新加坡旅遊局在台辦事處索取一些當地的資料，答案竟是英文維基網站的網址，可見和天母差不多，這個區域並未被當局當成「觀光景點」，反而是當地人喜歡去的地方。
如何去荷蘭村？新加坡不大，可以搭乘計程車，若要搭巴士，即要從烏節路上車，10分鐘可達？捷運則要到2010年才通車。

自由之丘和荷蘭村這兩面鏡子

關於鏡子，或許有人說，它反應的只是觀者外在的形貌，但如果外形也會反應出觀者的內在狀況，則鏡相也可以視為內在的投射。有時候看別人的鏡子，反而更能認識自己。

商會撐起半邊天

店家自己打拼重要，集體合作也很重要，自由之丘商店街振興組合（即自由之丘地區的商會，以下簡稱自由之丘商會）對於行銷自由之丘的努力，很值得一談。

在自由之丘地區內，各個街道的商店街組織，會員僅限於同一街道，自由之丘商店街振興組合則是以整個自由之丘為範圍招收會員，在昭和38年依據「商店街振興組合法」成立，當時只有460會員，現在會員數高達1250個。在日本是數一數二的大型商店街組織。
會    員有屋主、公司行號和事務所，其中有一半是房東，但由於店家中自有店面者約三分之一，租店面業者70%，顯示有不少純房東出於與商家共存共榮的心理，也樂於加入。
日本曾經經歷過10年以上的經濟衰退，自由之丘也不例外，自由之丘商會理事長平井泰男表示，目前的人潮還算ok，不過消費者下手比較謹慎，商家利潤減少，所以集體行銷更是必要，商會的首要Mission，就是提昇自由之丘的形象，最常用的方法就是辦活動。

在他們的行事曆上，從年初到年尾，幾乎每個月都有大型活動，如元旦祭、節分祭、熊野神社例大祭等是地方和民俗的節慶，還有櫻花祭、耶誕節慶。去年平均每天有觀光客12萬人。

自由之丘商店街振興組合主導的事件行銷中，規模最大的是每年10月的女神祭，去年第36屆的祭典，一天湧進60萬人！活動內容有吃有玩，還有藝人表演、路跑、算命、跳蚤市場等等。

商會也要靈活反應商圈的改變，例如，最近幾年的新興活動是甜點祭，平井泰男解釋，大約在5年前開始，自由之丘區內甜點店增加，許多來自由之丘的婦女都喜歡到甜點店坐坐，這才開始辦甜點活動。今年的甜點活動中，日本知名的甜點達人？口博啟也出面力挺。

商會平日還負責商圈內的垃圾收集，有自動販賣機銷售紅、黃、綠三色的垃圾袋，當天晚上就清運，對店家很方便（公部門是白天清運）。另外有「甜不辣巴士」，用炸甜不辣的油製成生質柴油，行駛社區內，不但方便，更可以減碳、降低空氣污染。

自由之丘商會也很重視媒體。除了每兩年出版一次導覽書《自由之丘百科事典》外（今年的印量是10萬本，每本700¥），還有一份4頁的小報紙「自由之丘新聞」，每月出版，已經有40多年歷史，刊載社區動態，反應社區需要，也是公共建設溝通的平台。

在公眾事務方面，商會表示要採取積極作為的包括：徒步區時間延長、垃圾收集徹底、路燈改用LED燈、商圈溫室氣體減量行動（包括自動販賣機減量）等。

理事長平井泰男從小在自由之丘長大，本身經營鎖店，他對於自由之丘也有願景：小而美的商業區，周圍是住宅區，來的人可以放鬆、享受。

赤道上的開放空間

新加坡荷蘭村的餐廳大量使用騎樓的開放空間，即使是有赤道的酷熱、午後雷陣雨，也利用適當有效率的空調，讓消費者在戶外享用美食。這一點很值得天母效法，像忠誠路的人行道，天母西路、天玉街之間，新光三越後面等區域，都很適合。過去天母中山北路七段、忠誠路曾經流行過啤酒屋，但因為是違規營業，完全沒有規劃，造成交通阻塞、噪音、髒亂等公害，最後被取締、結束營業收場。

若是經過妥善的規劃，把停車問題解決，像Chip Bee Garden的街道在斜坡上，感覺很像在天母中山北路七段上，利用騎樓、人行道，在不妨礙交通的情況下，讓消費者可以享受開放空間，比較悠閒的環境，其實是非常好的做法。

房東房客的共生倫理

新加坡土地國有，許多房東是政府建屋發展局（Housing and Development Board），或是政府相關投資公司，也有部份是私人產業的房東。像Chip Bee Garden的一排房子都是政府的，業者需要向有關單位申請租屋，需要提出營運計畫、財務計畫，經過有關部門審核，才能租到房子。政府部門會依照物價指數、消費信心指數等進行「宏觀調控」，如果生意不好做，就降低房租，生意好了，就調高房租。最近因為新加坡的物價飈漲，租金維持持平，以降低通膨衝擊。

因為有政府大房東的關係，私人小房東只能跟隨大房東的步調，新加坡的房價、房租看起來比台灣貴，但相對國民所得、生意業績，還算合理，沒有到房租壓死人的地步。

嚴選房客

東京自由之丘商店街振興組合的會員許多都是房東，包括公司級擁有整棟商業樓的大房東，也有自有房舍的小房東，基本上房東都有和房客共存共榮的基本倫理。過去十多年來，日本在泡沫經濟後，房租幾乎原地踏步，或是調降，以因應共同的經濟衰退困境。

自由之丘商店街振興組合理事長平井泰男指出，雖然日本沒有法律規定，但市場上維持了一種相互尊重的房東房客倫理，房東不可以任意調漲房租，除非有公告地價上漲的顯著原因，否則不會任意調漲房租。

日本的房東會嚴選房客，會要求房客提供未來營運的資料，再決定是否要租，房東們不希望經常換房客，這對商圈的形象不好，也不容易累積商圈的信譽，所以希望房客真的好好做生意，共創雙贏。但房東對房客的押金也高，一般是6個月到一年的租金，這也顯示房客有足夠的資金來營運生意。

如果不是房客主動退租，即使租約到期，房東也要續約，而且續約也不能隨便漲房租。如果房東一定要收回房子，不論租約是否到期，只要房客沒有搬遷的意願，房東都需要付一筆可觀的搬遷費和慰問金，讓房客另覓新址，重建信譽，都需要成本，這是房東的道義責任。

反觀天母有些房東，房客要租房子，只要付錢就好，不管生意是否合適，寧可空著房子讓商圈沒落，甚至還要提漲房租，房客生意好也漲，生意不好也漲，平井泰男認為這在日本是不可思議的事，如果有這樣的房東，仲介也不敢介紹，街坊也會議論，因為這樣的房東會把商圈帶衰，不是一個應有的態度。

小啟

荷蘭村和自由之丘值得天母或台灣其他社區借鏡的地方還很多，因篇幅所限，他們在綠化和解決停車問題的作法，本刊將在7月號繼續報導。敬請期待。